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En la industria de producción de alimentos, el saneamiento y esterilidad del sistema de conducción de fluidos es muy importante. Para asegurar esterilidad en la producción en cada momento del proceso, se han creado métodos como el sistema Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP, por sus siglas en inglés) el cual es sistema preventivo, que busca garantizar la inocuidad alimentaria, es decir, que los alimentos, no se contaminen con elementos que puedan afectar la salud de las personas que los consumen.

Parte integral de este proceso, consiste en elegir los productos con los materiales adecuados que contribuyan a garantizar dicha inocuidad, y en esto, los tubos y accesorios en acero inoxidable sanitario marca HOPE, son muy utilizados.

En el post de hoy conoceremos más de los tubos y accesorios tipo sanitario para alimentos:

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• Material: Nuestra tubería y accesorios para alimentos marca HOPE están fabricados en acero inoxidable 304 tipo sanitario, cuya composición química es altamente resistente a la corrosión y facilitan la limpieza del montaje, debido a su pared electro-pulida la cual elimina porosidades en las paredes de tubos y accesorios, evitando que se acumulen micro-partículas de material orgánico, que puedan convertirse en caldo de cultivo para bacterias. Además soportan altas y bajas temperaturas y cuentan con un aspecto limpio, higiénico y sanitario que es óptimo para los flujos donde se instalan.

 

• ¿Dónde se instalan? La tubería y accesorios se ensamblan en industrias donde se producen gaseosas, agua potable, cerveza, vinos, lácteos, aceites entre otros. El acero inoxidable tipo sanitario es muy común en estas industrias porque ayuda a reducir o eliminar el riesgo de que pueda originarse alguna contaminación microbiológica, química o física para los alimentos.

 

• Inventario: Contamos con un alto stock de tubería en estas dimensiones 1", 1.1/2", 2" y 3"; y accesorios tales como: abrazaderas, codos de 90°, copas concéntricas y excéntricas, tapones, tés, férulas largas, cortas y expansivas; y universales en medidas los diámetros más usados en nuestro país.

¿Qué normas estándar cumplen la tubería y accesorios para alimentos marca Hope?:

• ASTM A269: Nuestros tubos están fabricados bajo este estándar, cuyo alcance son los tubos de acero inoxidable austeníticos sin costura y soldados para servicio general, para uso en altas y bajas temperaturas.
• 3A: Emitida por Sanitary Standards Inc: esta norma garantiza los materiales y procesos aplicados a equipos sanitarios para las industrias de alimentos, bebidas, lácteos y farmacéuticos, ofreciendo seguridad para el consumidor y la salud pública.
• SMS: Nuestros tubos son sin costura y con paredes totalmente lisas lo que garantizan el total drenado de los fluidos que transportan y una buena higiene del sistema.

 

• Características para tener en cuenta: En general, la tubería y accesorios para alimentos deben ser:

• • De fácil limpieza
  • Las superficies deben tener cero imperfecciones como picaduras, pliegues o fisuras.
  • Facilidad de desmontaje.
  • Fácil drenaje
  • Estanqueidad

 

• Marca Hope: Wenzhou Hope Machinery Co., ltd es una compañía reconocida a nivel mundial en fabricación y comercialización de válvulas y accesorios de acero inoxidable de alta calidad con la que tenemos una relación comercial de más de una década. La total trazabilidad y calidad de sus productos nos ha generado confianza con nuestros clientes a la hora de sugerir el uso de esta marca.